TEXTURED SOY PROTEIN (TVP) FELDOLGOZÓ SOR
Kiváló tulajdonságai ideálissá teszik marha-, sertés- vagy baromfihúshoz adható hamburgerekhez, húsgombócokhoz, kolbászokhoz, kész levesekhez és általában friss töltelékekhez.
A texturált szójafehérje kóser és halal tanúsítvánnyal rendelkezik. Kevesebb mint 2% zsírt és több mint 50% fehérjét tartalmaz, ami kiváló tápértéket kínál termékei számára.
A száraz fehérje alapú összetevőket, folyadékokat és gőzt előkondicionálóban összekeverjük és felmelegítjük. A pasztát ezután egy ikercsigás extruderbe szállítják, ahol termomechanikusan feldolgozzák. Ez lehetővé teszi a fehérjék denaturálódását, bizonyos avasodást okozó enzimek hatástalanítását, a növekedést gátló anyagok elpusztítását és a keserűség csökkentését. A keverék ezután átmegy a szerszámon, ahol a fehérje makromolekulák térhálósodnak, hogy sejtalapú struktúrát alakítsanak ki, és méretezzék a végső méretet. extrudáljuk. A termék textúráját ezután a fehérje lamináris nyírásával és elpárologtatásával határozzuk meg. Ezután egy forgó penge levágja a terméket, ahogy kijön a szerszámból. Hűtés és szárítás 10% vagy annál kevesebb nedvességtartalom eléréséig fejezi be a folyamatot. A termék ezután csomagolható és összetevőként értékesíthető, vagy közvetlenül rehidratálható és beépíthető a teljes étkezésbe.
|
Modell
|
Kimenet
|
Beépített kapacitás
|
Dimenzió
|
Végtermékek
|
|
SLG65
|
200-250kg/óra
|
90kw
|
20*3*3m
|
Texturált szója vegetáriánus fehérje
|
|
SLG85
|
450-500kg/óra
|
160 kW
|
35*4*4m
|
Texturált szója vegetáriánus fehérje
|
|
SLG95
|
800-1000kg/óra
|
230 kW
|
45*5*5m
|
Texturált szója vegetáriánus fehérje
|
A szójaprotein élelmiszergyártó vonal jellemzői
A. Ötvözet (38CrMoAL) csavar nitridálási eljárással készült, nagy szilárdságú és kopásálló.
B. Sebességváltó automatikus kenési funkcióval, amely meghosszabbítja a hajtómű élettartamát.
C. Öntisztító képesség, nem kell kiüríteni vagy tisztítani a hordót és a csavart pörkölés vagy anyagok cseréjekor.
D. A gyártósor teljesen automatikus, csak 1-2 emberre van szükség a működéshez.
E. A szójahús esetében az ikercsigás extruderünk képes előállítani. Kiválaszthatja a típust költségvetésének megfelelően.
F. Testreszabott feszültség, a gépeket az Ön országának feszültsége szerint állíthatjuk elő, például 220 V, 415 V, 400 V stb.
Csomagolás és szállítás
Csomagolás részletei:
Csomagolás: Műanyag zacskó belsejében, külső fadobozban (az ügyfelek igénye alapján fadobozt vagy fapelletet stb.).
Szállítás: szállítás, vonat, expressz vagy az ügyfelek igényei szerint.
Vállalati profil
A Saibainuo a kiváló minőségű ikercsavaros extruderek vezető gyártója az élelmiszeripar számára.
Közel tíz éves tapasztalatunk az ügyfeleinkkel való együttműködésben, amely speciális tervezéseket és gyakorlati megoldásokat kínál a folyamatok széles skálájára. Tapasztalt tervezőcsapatunk a legújabb számítógépes tervezési (CAD) technológiát alkalmazza. A rendelkezésre álló leghatékonyabb berendezéseket szállítjuk a rágcsálnivalók élelmiszergyártóinak szerte a világon. A keverőktől az extruderekig, sütőkig, ízesítőkig terjedő átfogó választék különféle ízeket és könnyen kezelhető kialakításokat kínál, amelyek vezető szerepet töltenek be az iparágban.
Ha érdekli termékeink, forduljon hozzánk bármikor.
Népszerű tags: texturált szójafehérje rög extrudáló gép, Kína, gyártók, beszállítók, ár
